sábado, 7 de mayo de 2011

A 
NOMBRE DE LA RECETA
Cocinando un chef
CANTIDAD
Todo aquel que nace para servir
PESO RACION
Dependerá de tu dedicación
Técnico en cocina Tumaco
MISE EN PLACE
Nombre

Puntualidad, paciencia, humildad, curiosidad, habilidad, disponibilidad y mucho amor.
Cantidad
Unidad de medida
Ingredientes
500
Gm
Predisposición al sacrificio en almíbar
100
Gm
Pulcritud y limpieza
2
Gajitos
Habilidad manual
7
Gotas
Agilidad mental, humildad y curiosidad
5
Litros
Paciencia
1
pizca
Puntualidad
100
%
amor
PREPARACION
PASO
TECNICA
PROCESO
1
ESCUCHAR
Vierta la paciencia en una taza grande y agregue lentamente la predisposición al sacrificio en almíbar. Amáselo todo junto con la dedicación. Tenga en cuenta que los días de fiesta de los otros son sus días de trabajo.
2
ASIMILAR
En una olla aparte, escaldee la pulcritud y la limpieza.
3
APLICAR
Mientras que sazona la habilidad manual con gotas de agilidad mental, humildad y curiosidad, mescle la puntualidad en el recipiente de la pulcritud y la limpieza y sírvalo.
4
PRACTICAR
En una sartén con aceite de oliva, frite la masa preparada dándole forma de felicidad. Escurra y luego en una servilleta los rollitos, añada sal y azúcar al gusto y decore con miel sin que llegue a ser  empalagoso
5
DEMOSTRAR
Recuerda que este es un toque secreto en todas tus recetas nunca lo dejes, úsalo.  100% AMOR

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