Social Profiles
-
A modo de introducción Actualmente, la congelación, el enlatado y otras técnicas de conservación de alimentos hacen posible que la comida pu...
-
Una Buena higiene y manipulación de alimentos tiene gran importancia debido a la posibilidad de evitar transmisión de enfermedades alime... -
Tequila Tequila se produjo por primera vez en el siglo 16, cerca de la ubicación de la ciudad de Tequila, que no se ha establecido ofici... -
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son innumerables y dependen fu...
-
Salsas madres. A las salsas se les puede clasificar de muchas formas pero las más usadas son "Salsas madres" y "salsas deriv...
-
MÉTODOS DE CONSERVACION MÉTODOS DE CONSERVACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS Ebullición: Los alimentos no sufren modificaciones cuando se les so...
Blogroll
